
Domaine Pieve Santo StefanoLippo Rosso
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet franc et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Lippo Rosso du Domaine Pieve Santo Stefano
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lippo Rosso de Domaine Pieve Santo Stefano de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lippo Rosso du Domaine Pieve Santo Stefano de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Lippo Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lippo Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Lippo Rosso
Le Lippo Rosso du Domaine Pieve Santo Stefano s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington, délice d'agneau à la tomate et à la cannelle ou bavette à l'échalote sauce vin rouge.
Détails et informations techniques sur le Lippo Rosso du Domaine Pieve Santo Stefano
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lippo Rosso du Domaine Pieve Santo Stefano sont 2014, 2015, 0, 2013 et 2011.
Informations sur le Domaine Pieve Santo Stefano
Le Domaine Pieve Santo Stefano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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