
Domaine Pinhal Da TorreThe Syrah
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le The Syrah du Domaine Pinhal Da Torre est dans le top 20 des vins de Ribatejo.
Structure gustative du The Syrah du Domaine Pinhal Da Torre
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Syrah de Domaine Pinhal Da Torre de la région de Tejo est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du The Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le The Syrah
Le The Syrah du Domaine Pinhal Da Torre s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pasta al forno (pâtes au four), pâtes sauce fond de veau ou boulettes de viande à la catalane.
Détails et informations techniques sur le The Syrah du Domaine Pinhal Da Torre
Découvrez le cépage: Lival
Cépage noir français obtenu en 1956 par croisement complexe. Productif, il donne des vins rouges colorés, simples, fruités. Cultivé en petites quantités dans le sud de la France pour les IGP, il participe à des assemblages méridionaux et fait partie des hybrides intraspécifiques modernes destinés à la production de vins de table accessibles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Syrah du Domaine Pinhal Da Torre sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Pinhal Da Torre
Le Domaine Pinhal Da Torre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Ribatejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ribatejo
Région viticole du centre-ouest portugais sur les rives du Tage (renommée Tejo), ~10% de la production nationale. Fernão Pires signature en blanc : aromatique et accessible aux notes signature de pêche, agrumes, fleurs blanches, herbes méditerranéennes et touche miellée, bouche ronde et fruitée — l'incontournable. Rouges Tinta Roriz (Tempranillo) souple, Castelão fruité, Trincadeira épicée, Touriga Nacional dense (mûre, violette). Vins du quotidien à prix doux.
La région viticole de Tejo
Région du centre-ouest portugais le long du Tage, ex-Ribatejo, 17 000 ha. Rouges souples et fruités aux notes signature de prune, cerise, herbes méditerranéennes et épices douces, tanins ronds et bouche gourmande — vins du quotidien charnus. Castelão phare (mûre, tabac), Trincadeira concentrée, Touriga Nacional parfumée (violette, fruits noirs), Tinta Roriz épicée. Blancs Fernão Pires floral et Arinto vif aux agrumes.
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