Domaine Pirmin WilhelmMaikammer Mandelhõhe Trocken Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Maikammer Mandelhõhe Trocken Riesling du Domaine Pirmin Wilhelm
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Maikammer Mandelhõhe Trocken Riesling de Domaine Pirmin Wilhelm de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Maikammer Mandelhõhe Trocken Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Maikammer Mandelhõhe Trocken Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Maikammer Mandelhõhe Trocken Riesling
Le Maikammer Mandelhõhe Trocken Riesling du Domaine Pirmin Wilhelm s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de tarte au potiron et aux lardons, moules à la crème ou kefta.
Détails et informations techniques sur le Maikammer Mandelhõhe Trocken Riesling du Domaine Pirmin Wilhelm
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Pirmin Wilhelm
Le Domaine Pirmin Wilhelm fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Concentrateur
Appareil qui a pour fonction de retirer de l'eau au moût de raisin par osmose inverse ou système entropie. Ses partisans disent qu'il est préférable de retirer de l'eau plutôt que d'ajouter du sucre pour produire plus d'alcool. Le concentrateur mal utilisé peut aussi exagérer les mauvais goûts ou la verdeur des tanins.
