
Domaine PisaniConcerto Rosso Riserva
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.

Structure gustative du Concerto Rosso Riserva du Domaine Pisani
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Concerto Rosso Riserva de Domaine Pisani de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Concerto Rosso Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Concerto Rosso Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Concerto Rosso Riserva
Le Concerto Rosso Riserva du Domaine Pisani s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de daube de boeuf à la provençale, spaghetti aux courgettes et jambon italien ou gigot de sept heures.
Détails et informations techniques sur le Concerto Rosso Riserva du Domaine Pisani
Découvrez le cépage: Dabouki
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (poire, pêche, abricot), fleurs blanches (acacia), agrumes et notes minérales solaires. Profil méditerranéen levantin. Cépage historique des terroirs levantins, participe à la viticulture moderne d'Israël et du Liban en plein renouveau qualitatif. Cépage blanc autochtone du Levant méditerranéen (Palestine, Israël, Liban, Syrie).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Concerto Rosso Riserva du Domaine Pisani sont 2007, 0
Informations sur le Domaine Pisani
Le Domaine Pisani fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Terre dell'Alta Val d'Agri à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Terre dell'Alta Val d'Agri
DOC jeune de Basilicate (DOC 2003, Viggiano, Grumento Nova et Moliterno dans la haute vallée de l'Agri à ≤800 m d'altitude) : Merlot signature dominante en rouge roi (≥50 %) accompagné de Cabernet Sauvignon (≥30 %) — profil bordelais structuré aux fruits noirs mûrs et tanins fermes, élevage ≥1 an, Riserva ≥2 ans. Rosato au Merlot, Cabernet Sauvignon et Malvasia di Basilicata, expression internationale d'altitude en région Aglianico.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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