Domaine Azienda Agricola PisoniGobbo Rosso (formerly Maso Gobbo)
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Teroldego et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Gobbo Rosso (formerly Maso Gobbo) du Domaine Azienda Agricola Pisoni
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gobbo Rosso (formerly Maso Gobbo) de Domaine Azienda Agricola Pisoni de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Gobbo Rosso (formerly Maso Gobbo)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gobbo Rosso (formerly Maso Gobbo)
Les accords mets et vins originaux avec le Gobbo Rosso (formerly Maso Gobbo)
Le Gobbo Rosso (formerly Maso Gobbo) du Domaine Azienda Agricola Pisoni s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de feuilles d'automne, pâtes safranées aux gambas ou tajine d'agneau aux figues.
Détails et informations techniques sur le Gobbo Rosso (formerly Maso Gobbo) du Domaine Azienda Agricola Pisoni
Découvrez le cépage: Teroldego
Cépage autochtone italien très anciennement cultivé assez présent dans la partie nord (trentin, haut Adige, ...). On peut aussi le rencontrer en Slovénie, en Croatie (Istrie, ...), aux Etats unis (Californie, ...), quasiment inconnu en France. Des analyses génétiques ont permis de découvrir qu'il est la nièce ou le neveu de la dureza et donc la tante ou l'oncle de la syrah. On le donne également appparenté au marzemino, au lagrein et refosco dal peduncolo rosso.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gobbo Rosso (formerly Maso Gobbo) du Domaine Azienda Agricola Pisoni sont 2016, 0, 2013, 2015
Informations sur le Domaine Azienda Agricola Pisoni
Le Domaine Azienda Agricola Pisoni fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Trentino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Trentino
La région viticole du Trentino se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Endrizzi et le Domaine Azienda Agricola Pisoni y produisent principalement des vins effervescent, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Trentino sont les Chardonnay, Nosiola et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Trentino révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, citron ou miel et parfois aussi des arômes de floral, pamplemousse ou agrume.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
Le mot du vin: Limpidité
État de translucidité d'un vin. Un vin limpide n'est pas trouble (ce qui relève du défaut).
