Domaine Pla de BucMallorca Mantonegro Negre Jove
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Mallorca Mantonegro Negre Jove du Domaine Pla de Buc
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mallorca Mantonegro Negre Jove de Domaine Pla de Buc de la région des Iles Baléares est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Mallorca Mantonegro Negre Jove
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mallorca Mantonegro Negre Jove
Les accords mets et vins originaux avec le Mallorca Mantonegro Negre Jove
Le Mallorca Mantonegro Negre Jove du Domaine Pla de Buc s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, makroud ou sot- l'y- laisse.
Détails et informations techniques sur le Mallorca Mantonegro Negre Jove du Domaine Pla de Buc
Découvrez le cépage: Manto negro
Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il était issu d'un croisement naturel entre le sabaté et le callet cas concos (negrella), ces derniers étant en voie de disparition. Le Manto negro n'est quasiment pas connu dans les autres pays viticoles, en France il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux agréables à boire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mallorca Mantonegro Negre Jove du Domaine Pla de Buc sont 0
Informations sur le Domaine Pla de Buc
Le Domaine Pla de Buc fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Mallorca à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mallorca
La région viticole du Mallorca se situe dans la région aux Iles Baléares en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Ànima Negra et le Domaine Bodega Ribas y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mallorca sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Manto negro, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mallorca révèle souvent des types d'arômes de fer, boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices de boulangerie ou balsamique.
La région viticole des Iles Baléares
Les îles Baléares (Las Islas Baleares) forment collectivement l'une des 17 régions administratives officielles de l'Espagne. Cet archipel idyllique se trouve à environ 95 km à l'est de la péninsule ibérique, dans la Méditerranée occidentale. Les voisins les plus proches des îles sont les provinces de Valence et de Murcie à l'ouest, et la Catalogne au nord. Les quatre plus grandes îles (Majorque, Minorque, Ibiza et Formentera) sont connues pour être les archétypes des destinations de vacances méditerranéennes.
Actualités liées à ce vin
Coup de pompe à vendange chez les fabricants : une mise en conformité qui ne passe pas
La réglementation impose aux fabricants de pompes à vendanges de revoir leurs équipements pour mieux encadrer la sécurité. Un dossier qui crispe, mettant en suspens les nouveaux et anciens modèles, comme en témoignent les réactions dans les allées du dernier salon Sitevi : « on s’est même posé la question d’arrêter d’en fabriquer parce que ça devient vraiment compliqué ». L es pompes à vendange se faisaient rares dans les allées du salon Sitevi cette fin novembre à Montpellier. ...
Ces vins que l’équipe d’iDealwine aimerait recevoir pour Noël
C’est bientôt Noël ! L’occasion de vous retrouver en famille ou entre amis autour de beaux moments de convivialité… L’équipe d’iDealwine vous partage ses souhaits pour cette fin d’année, de quoi vous inspirer pour vos cadeaux (ou les leurs !). Les bulles Juliette du marketing digital se souvient d’un champagne qu’elle a adoré, le MAG 19 de AR Lenoble : « j’ai eu la chance de le déguster avec iDealwine il y a deux ans. J’avais été particulièrement marquée par sa mi ...
Londres, « the place to drink wine »
Le bar à vins Le Beaujolais, à Londres, en août 2024. DAVID POST Londres : Big Ben, Buckingham Palace, la City, ses parcs et leurs écureuils, ses marchés aux puces, Camden, Covent Garden ou Portobello Road, ses pubs, bien sûr… et son vin. Oui, Londres peut être considérée comme une place forte et, même, comme la capitale mondiale du vin en matière d’achat de bouteilles. Ici, où l’argent ne manque pas, on l’achète et on le vend, on l’apprécie et on le déguste, on le boit pas mal, et de façon plut ...
Le mot du vin: Rond
Se dit d'un vin harmonieux et fondu, offrant sans aspérité en bouche.
