Domaine Plan de l'OmRoucan
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du Roucan
Les accords qui marchent parfaitement avec le Roucan
Les accords mets et vins originaux avec le Roucan
Le Roucan du Domaine Plan de l'Om s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de queue de lotte simple et rapide, lasagnes boeuf succulentes et inratables ou cordon bleu au veau et jambon cru.
Détails et informations techniques sur le Roucan du Domaine Plan de l'Om
Découvrez le cépage: Barlinka
- Origine : très connu en Afrique du sud, il fut importé dans ce pays en 1910 de l'Algérie puis principalement cultivé comme raisin de table, ... des essais de vinification furent tentés mais sans succès. Il est également connu au Portugal, ... en France il n'est quasiment pas connu.
Informations sur le Domaine Plan de l'Om
Le Domaine Plan de l'Om fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Languedoc
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Whisky : origines, terroirs et pays producteurs
Si Écossais et Irlandais se disputent sa paternité, le whisky n’en demeure pas moins cette eau-de-vie de céréales savamment vieillie. Selon les céréales distillées, l’assemblage, l’élevage, le spiritueux se révèle tantôt fruité et rond, tantôt iodé ou tourbé. Découverte ! À la question Qu’est-ce que le whisky ?, le Nouvel Atlas Mondial du Whisky, signé Dave Broom aux Éditions Flammarion, répond : C’est un art, un artisanat, une alchimie. C’est l ...
Remise en question des 4 000 pieds/ha minimum en vigne AOC : « on ne s’interdit rien »
L’INAO lance un groupe de travail se penchant sur la possible révision de la densité minimale de 4 000 pieds de vigne par hectare en appellation, afin de répondre à des demandes croissantes d’adaptation au changement climatique. Un signal faible densité ‘ U n dogme la densité minimale de 4 000 pieds/hectare à la plantation d’un vignoble AOC ‘ Non, une « directive globale nationale » recadre Christian Paly, le président du Comité national des AO ...
"Il y a de l’innovation à faire" : Macron soutient les viticulteurs face aux défis du secteur
Exporter davantage et innover face aux nouveaux défis Sommaire Exporter davantage et innover face aux nouveaux défis « La clé, c’est de défendre d’abord la consommation avec modération et donc de la rendre compatible avec la santé publique. On a une politique de prévention exigeante. En même temps, on défend le vin français comme faisant partie de l’art de vivre à la française, de notre gastronom ...
Le mot du vin: Table (vin de)
Catégorie de vin n’affichant aucune indication géographique sur l’étiquette et provenant souvent de coupages entre des vins de différents vignobles de France ou de l’UE. Ces vins sont désormais appelés « vins sans indication géographique » (et « vins de France » s’ils proviennent du territoire national).
