
Domaine Planters RidgeQuintessence White
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Le Quintessence White du Domaine Planters Ridge est dans le top 50 des vins de Nova Scotia.

Accords mets et vins avec du Quintessence White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quintessence White
Les accords mets et vins originaux avec le Quintessence White
Le Quintessence White du Domaine Planters Ridge s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de butter chicken ou poulet makkhani (inde) ou galette des rois à la frangipane.
Détails et informations techniques sur le Quintessence White du Domaine Planters Ridge
Découvrez le cépage: Frontenac
Rouges colorés et fruités, à la robe pourpre dense, aux tanins souples et à l'acidité ferme, sur des arômes intenses de cerise noire, prune, cassis, mûre et notes épicées. Vinifié aussi en rosés expressifs et en vins de glace (Frontenac Gris). Cépage interspécifique extrêmement résistant au froid (jusqu'à -35 °C sur souche), il signe la viticulture des États septentrionaux américains (Minnesota, Wisconsin, Vermont) et du Canada (Québec). Créé en 1996 à l'Université du Minnesota.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quintessence White du Domaine Planters Ridge sont 0
Informations sur le Domaine Planters Ridge
Le Domaine Planters Ridge fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Nova Scotia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nova Scotia
Plus ancienne région viticole du Canada (vignes dès 1611), péninsule atlantique au climat maritime frais tempéré par les marées de Fundy. Tidal Bay signature en appellation blanche maison : vif et iodé aux notes signature d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, herbes fraîches et touche minérale saline, bouche tendue — l'expression locale, parfaite sur fruits de mer. L'Acadie Blanc, Seyval frais, Chardonnay ciselé. Effervescents méthode traditionnelle excellents.
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