Domaine Podere CastellacciaCastellaccia Morellino di Scansano Riserva
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Ciliegiolo et le Sangiovese.
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Castellaccia Morellino di Scansano Riserva du Domaine Podere Castellaccia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Castellaccia Morellino di Scansano Riserva de Domaine Podere Castellaccia de la région de Toscane est un vin .
Accords mets et vins avec du Castellaccia Morellino di Scansano Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Castellaccia Morellino di Scansano Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Castellaccia Morellino di Scansano Riserva
Le Castellaccia Morellino di Scansano Riserva du Domaine Podere Castellaccia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf miroton, couscous royal (agneau, poulet, merguez) ou fondue au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Castellaccia Morellino di Scansano Riserva du Domaine Podere Castellaccia
Découvrez le cépage: Ciliegiolo
Cépage noir italien autochtone de Toscane, père du Sangiovese selon les analyses génétiques (mère : la calabrese di Montenuovo). Il donne des vins rouges souples, fruités, aux arômes de cerise (d'où son nom), mûre, prune et épices, à la robe rubis profonde. Star de l'appellation Maremma Toscana DOC, il s'apprécie jeune ou en assemblage.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Castellaccia Morellino di Scansano Riserva du Domaine Podere Castellaccia sont 2011, 2008, 0, 2009
Informations sur le Domaine Podere Castellaccia
Le Domaine Podere Castellaccia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Morellino di Scansano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morellino di Scansano
Appellation italienne DOCG de Toscane (Maremma, province de Grosseto), depuis le millésime 2007. Vignoble de ~1 500 ha entre les rivières Albegna et Ombrone, 346 producteurs. 7 communes : Scansano, Campagnatico, Grosseto, Magliano, Manciano, Roccalbegna, Semproniano. Climat méditerranéen côtier, sols argilo-calcaires.
La région viticole de Toscane
Région viticole italienne emblématique, située dans le centre du pays autour de Florence et Sienne. Tradition viticole étrusque (-600 av. J. -C.
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