Domaine Podere CastellacciaIl Giogo Toscana Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Il Giogo Toscana Rosso du Domaine Podere Castellaccia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Giogo Toscana Rosso de Domaine Podere Castellaccia de la région de Toscane est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Il Giogo Toscana Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Giogo Toscana Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Il Giogo Toscana Rosso
Le Il Giogo Toscana Rosso du Domaine Podere Castellaccia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de bobotie au boeuf, sauce gitane ou rouelle de veau normande.
Détails et informations techniques sur le Il Giogo Toscana Rosso du Domaine Podere Castellaccia
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Giogo Toscana Rosso du Domaine Podere Castellaccia sont 0
Informations sur le Domaine Podere Castellaccia
Le Domaine Podere Castellaccia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Desséché
Se dit d'un vin rouge usé manquant de chair et de volume.
