Domaine Podere GrecchiSantirossi Colli Etruschi Viterbesi Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Santirossi Colli Etruschi Viterbesi Rosso du Domaine Podere Grecchi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Santirossi Colli Etruschi Viterbesi Rosso de Domaine Podere Grecchi de la région du Latium est un vin .
Accords mets et vins avec du Santirossi Colli Etruschi Viterbesi Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Santirossi Colli Etruschi Viterbesi Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Santirossi Colli Etruschi Viterbesi Rosso
Le Santirossi Colli Etruschi Viterbesi Rosso du Domaine Podere Grecchi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", pâtes carbonara ou grenadins de veau aux cèpes.
Détails et informations techniques sur le Santirossi Colli Etruschi Viterbesi Rosso du Domaine Podere Grecchi
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Santirossi Colli Etruschi Viterbesi Rosso du Domaine Podere Grecchi sont 2015, 2013
Informations sur le Domaine Podere Grecchi
Le Domaine Podere Grecchi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Colli Etruschi Viterbesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli Etruschi Viterbesi
La région viticole du Colli Etruschi Viterbesi se situe dans la région au Latium en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine San Lazzaro (IT) et le Domaine Podere Grecchi y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Etruschi Viterbesi sont les Sangiovese et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Colli Etruschi Viterbesi est un vin puissant.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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