Domaine Podere Lecci e BrocchiIl Sangiò
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Il Sangiò
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Sangiò
Les accords mets et vins originaux avec le Il Sangiò
Le Il Sangiò du Domaine Podere Lecci e Brocchi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de poivrons farcis au boeuf et aux épices, encornets farcis à la sétoise ou côtes de porc à la vapeur.
Détails et informations techniques sur le Il Sangiò du Domaine Podere Lecci e Brocchi
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Sangiò du Domaine Podere Lecci e Brocchi sont 2015, 2016
Informations sur le Domaine Podere Lecci e Brocchi
Le Domaine Podere Lecci e Brocchi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Gibier
Famille d’arômes animaux évoquant la venaison, et présents dans certains vins rouges vieux. Voir venaison.
