Domaine Podere PoggettoTinìa Chianti Classico
Vin inconnu
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Tinìa Chianti Classico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tinìa Chianti Classico
Les accords mets et vins originaux avec le Tinìa Chianti Classico
Le Tinìa Chianti Classico du Domaine Podere Poggetto s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, côtes de veau gratinées ou nachos (poulet).
Détails et informations techniques sur le Tinìa Chianti Classico du Domaine Podere Poggetto
Découvrez le cépage: Gaïdouria
Cépage grec très ancien et très rare que l'on cultive encore un peu dans les Iles des Cyclades en particulier dans l'archipel de Santorin. Des analyse A.D.N. ont montré qu'il est parent avec l' assyrtiko. Sur l'île de Corfou est cultivé un cépage noir du nom de gaïdouricha, il n'a aucun lien de parenté. On peut rencontrer le Gaïdouria en Turquie, ... inconnu en France ainsi que d'ailleurs dans la plupart des autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tinìa Chianti Classico du Domaine Podere Poggetto sont 2011, 0
Informations sur le Domaine Podere Poggetto
Le Domaine Podere Poggetto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Se dit d'un vin harmonieux et fondu, offrant sans aspérité en bouche.
