Domaine Podere VeccianoLe Opere Vigna La Ginestra Rebola
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Le Opere Vigna La Ginestra Rebola du Domaine Podere Vecciano
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Opere Vigna La Ginestra Rebola de Domaine Podere Vecciano de la région d'Émilie-Romagne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Le Opere Vigna La Ginestra Rebola
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Opere Vigna La Ginestra Rebola
Les accords mets et vins originaux avec le Le Opere Vigna La Ginestra Rebola
Le Le Opere Vigna La Ginestra Rebola du Domaine Podere Vecciano s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti au thon (véritable recette italienne), quiche sans pâte ou verrine mousse de jambon et tomates confites.
Détails et informations techniques sur le Le Opere Vigna La Ginestra Rebola du Domaine Podere Vecciano
Découvrez le cépage: Primitivo
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Opere Vigna La Ginestra Rebola du Domaine Podere Vecciano sont 2013, 2019, 2018, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Podere Vecciano
Le Domaine Podere Vecciano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Émilie-Romagne
L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.
Le mot du vin: Surmaturité
Caractère de raisins récoltés tardivement, riches en sucres, qui donnent des vins souvent moelleux et marqués par des arômes confits.
