Domaine Poderi dei ColliMarche Sangiovese
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Marche Sangiovese du Domaine Poderi dei Colli est dans le top 10 des vins des Marches.
Structure gustative du Marche Sangiovese du Domaine Poderi dei Colli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Marche Sangiovese de Domaine Poderi dei Colli de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Marche Sangiovese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Marche Sangiovese
Les accords mets et vins originaux avec le Marche Sangiovese
Le Marche Sangiovese du Domaine Poderi dei Colli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons), gratin de pâtes ou paupiettes de poulet en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Marche Sangiovese du Domaine Poderi dei Colli
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Marche Sangiovese du Domaine Poderi dei Colli sont 0, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Poderi dei Colli
Le Domaine Poderi dei Colli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
Le mot du vin: Méthode traditionnelle
Également appelée méthode champenoise, il s'agit de l'élaboration des vins effervescents selon la méthode de la seconde fermentation en bouteille.
