Domaine Poggio del MoroIvole Bianco Toscana
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Ivole Bianco Toscana du Domaine Poggio del Moro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ivole Bianco Toscana de Domaine Poggio del Moro de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ivole Bianco Toscana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ivole Bianco Toscana
Les accords mets et vins originaux avec le Ivole Bianco Toscana
Le Ivole Bianco Toscana du Domaine Poggio del Moro s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti aux favouilles (étrilles), quiche légère (sans crème) thon-tomate ou taralli (biscuits salés italiens).
Détails et informations techniques sur le Ivole Bianco Toscana du Domaine Poggio del Moro
Découvrez le cépage: Pinotin
Croisement interspécifique suisse obtenu en 1991 par Valentin Blattner. Les parents seraient le pinot noir et une variété interspécifique résistante aux maladies et, pour d'autres il s'agirait d'un croisement entre le cabernet-sauvignon et le ((sylvaner x riesling) x (12 417 Seyve-Villard x 7053 Seibel)) voir graphique www.winogrona.org. Aucun gène de résistance n'a pu être identifié aussi bien au mildiou comme à l'oïdium. On peut le rencontrer en Suisse, en Belgique, en Hollande, en Allemagne, ... encore peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ivole Bianco Toscana du Domaine Poggio del Moro sont 2017, 2013, 2018, 2016
Informations sur le Domaine Poggio del Moro
Le Domaine Poggio del Moro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Bergeron
Voir roussanne.
