Domaine Poggio Dell AioneScopone Toscana Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Scopone Toscana Rosso du Domaine Poggio Dell Aione
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Scopone Toscana Rosso de Domaine Poggio Dell Aione de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Scopone Toscana Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Scopone Toscana Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Scopone Toscana Rosso
Le Scopone Toscana Rosso du Domaine Poggio Dell Aione s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de pot-au feu de boeuf, filets d'agneau en croûte et épices douces ou sauté de veau de lisbonne.
Détails et informations techniques sur le Scopone Toscana Rosso du Domaine Poggio Dell Aione
Découvrez le cépage: Orion
Croisement interspécifique entre l' optima et le Villard blanc obtenu en 1964 et en Allemagne par Gerhardt Erich Allweldt (1927-2005). On peut le rencontrer en Allemagne, au Danemark, aux Pays bas, en Suisse, en Suède, en Russie, ... pas ou peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Scopone Toscana Rosso du Domaine Poggio Dell Aione sont 0
Informations sur le Domaine Poggio Dell Aione
Le Domaine Poggio Dell Aione fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Le mot du vin: Vendanges vertes ou vendange en vert
Pratique qui consiste à faire tomber les grappes en trop sur certains pieds de vigne, généralement en juillet, mais parfois aussi plus tard. C'est souvent nécessaire, mais pas toujours heureux, car les grappes qui restent tendent à en profiter pour prendre du poids.
