Domaine Poggio NardoneBabello Rosso Toscana
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Babello Rosso Toscana du Domaine Poggio Nardone
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Babello Rosso Toscana de Domaine Poggio Nardone de la région de Toscane est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Babello Rosso Toscana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Babello Rosso Toscana
Les accords mets et vins originaux avec le Babello Rosso Toscana
Le Babello Rosso Toscana du Domaine Poggio Nardone s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de tagliata de boeuf à l'huile de truffe, macaronis à la tunisienne ou pâtes à la tunisienne.
Détails et informations techniques sur le Babello Rosso Toscana du Domaine Poggio Nardone
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Babello Rosso Toscana du Domaine Poggio Nardone sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Poggio Nardone
Le Domaine Poggio Nardone fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Mutage
Action consistant à ajouter de l'alcool dans un moût de raisin frais ou dans un moût en cours de fermentation.
