Domaine Paolo PoggioProsone

Vin rouge de Colli Tortonesi au Piémont en Italie

3.2

(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)

Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.

Le Prosone du Domaine Paolo Poggio est un vin rouge de la région de Colli Tortonesi au Piémont.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.

Structure gustative du Prosone du Domaine Paolo Poggio

Léger		Puissant
Souple		Tannique
Sec		Moelleux
Doux		Acide

En bouche le Prosone de Domaine Paolo Poggio de la région du Piémont est un vin puissant.

Accords mets et vins avec du Prosone

Les accords qui marchent parfaitement avec le Prosone

Les accords mets et vins originaux avec le Prosone

Pâtes

Le Prosone du Domaine Paolo Poggio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux légumes, pâtes sauce puttanesca ou agneau au miel de gingembre.

Détails et informations techniques sur le Prosone du Domaine Paolo Poggio

Domaine

Domaine Paolo Poggio

Cépages

Région/Appellation

Colli Tortonesi

Grande région viticole

Piémont

Pays

Italie

Style de vin

Rouge

Allergènes

Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Danlas

Le Danlas blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. On peut trouver le Danlas blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Prosone - 0

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Note moyenne: 3.2

Les meilleurs millésimes du Prosone du Domaine Paolo Poggio sont 0

Informations sur le Domaine Paolo Poggio

Le domaine propose 9 vins différents

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6

Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région

Il se situe en Colli Tortonesi dans la région du Piémont

Le Domaine Paolo Poggio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Colli Tortonesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole de Colli Tortonesi

La région viticole du Colli Tortonesi se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vigneti Massa et le Domaine Vigneti Massa y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Tortonesi sont les Cortese, Freisa et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Tortonesi révèle souvent des types d'arômes de crème, champignon ou cerise noire et parfois aussi des arômes de prune, confiture ou cuir.

La région viticole du Piémont

Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.

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