Domaine Poggio TorselliTorsellino del Poggio Toscana
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Torsellino del Poggio Toscana du Domaine Poggio Torselli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Torsellino del Poggio Toscana de Domaine Poggio Torselli de la région de Toscane est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Torsellino del Poggio Toscana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Torsellino del Poggio Toscana
Les accords mets et vins originaux avec le Torsellino del Poggio Toscana
Le Torsellino del Poggio Toscana du Domaine Poggio Torselli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, souris d'agneau confite au vin ou cordon bleu au veau et jambon cru.
Détails et informations techniques sur le Torsellino del Poggio Toscana du Domaine Poggio Torselli
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Torsellino del Poggio Toscana du Domaine Poggio Torselli sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Poggio Torselli
Le Domaine Poggio Torselli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Assemblage
Mélange de plusieurs vins pour obtenir un lot unique. Faisant appel à des vins de même origine, l'assemblage est très différent du coupage – mélange de vins de provenances diverses –, qui a une connotation péjorative.
