Domaine PoggiopaoliLorenzolo Morellino di Scansano
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Ciliegiolo et le Sangiovese.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Lorenzolo Morellino di Scansano du Domaine Poggiopaoli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lorenzolo Morellino di Scansano de Domaine Poggiopaoli de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Lorenzolo Morellino di Scansano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lorenzolo Morellino di Scansano
Les accords mets et vins originaux avec le Lorenzolo Morellino di Scansano
Le Lorenzolo Morellino di Scansano du Domaine Poggiopaoli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de poivrons farcis, kleftiko d'agneau (grec) ou rôti de veau au lait et romarin.
Détails et informations techniques sur le Lorenzolo Morellino di Scansano du Domaine Poggiopaoli
Découvrez le cépage: Ciliegiolo
Cépage noir italien autochtone de Toscane, père du Sangiovese selon les analyses génétiques (mère : la calabrese di Montenuovo). Il donne des vins rouges souples, fruités, aux arômes de cerise (d'où son nom), mûre, prune et épices, à la robe rubis profonde. Star de l'appellation Maremma Toscana DOC, il s'apprécie jeune ou en assemblage.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lorenzolo Morellino di Scansano du Domaine Poggiopaoli sont 2015, 2014, 2010, 0 et 2013.
Informations sur le Domaine Poggiopaoli
Le Domaine Poggiopaoli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Morellino di Scansano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morellino di Scansano
La région viticole du Morellino di Scansano se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Villa Acquaviva et le Domaine Alberese y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Morellino di Scansano sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Morellino di Scansano révèle souvent des types d'arômes de cerise, romarin ou épices et parfois aussi des arômes de mûres mures, fruits noirs ou floral.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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