Domaine PolgoonSingle Estate Seyval Blanc Sparkling
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Single Estate Seyval Blanc Sparkling du Domaine Polgoon
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Single Estate Seyval Blanc Sparkling de Domaine Polgoon de la région d'England est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Single Estate Seyval Blanc Sparkling du Domaine Polgoon de la région d'England révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Single Estate Seyval Blanc Sparkling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Single Estate Seyval Blanc Sparkling
Les accords mets et vins originaux avec le Single Estate Seyval Blanc Sparkling
Le Single Estate Seyval Blanc Sparkling du Domaine Polgoon s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de jambalaya poulet-crevettes, châtaignes au four ou pundu na madesu.
Détails et informations techniques sur le Single Estate Seyval Blanc Sparkling du Domaine Polgoon
Découvrez le cépage: Seyval blanc
Parent avec le saint pépin, cet hybride producteur direct est issu d'un croisement interspécifique entre le 5656 Seibel et le rayon d'or (4986 Seibel) obtenu en 1921 par la Maison Seyve-Villard anciennement installée à Saint Vallier (Drôme). Le Seyval blanc est inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer aux Etats Unis, au Canada, au Brésil, en Australie, en Afrique du sud, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Allemagne, en Roumanie, en Suisse, ... pratiquement plus multiplié en France il est en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Single Estate Seyval Blanc Sparkling du Domaine Polgoon sont 0, 2016, 2014
Informations sur le Domaine Polgoon
Le Domaine Polgoon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région d'England à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'England
L'Angleterre, bien que plus célèbre pour le gin et la bière, produit du vin depuis l'époque romaine Impériale (100 - 400 après J. -C. ). Historiquement, le pays n'est pas connu pour la qualité de sa Vinification, en raison de sa latitude nord et du ClimatFrais qui en résulte.
Le mot du vin: Rimage
« Millésime », en catalan. Désigne un vin doux naturel mis en bouteille précocement pour lui conserver son fruité, à la différence de ceux élevés en milieu oxydatif (voir ce mot). Syn. : vintage (pour le maury, le porto).
