Domaine Ponte PietraMerlot - Corvina
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Corvina et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Merlot - Corvina du Domaine Ponte Pietra
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Merlot - Corvina de Domaine Ponte Pietra de la région de Vénétie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Merlot - Corvina du Domaine Ponte Pietra de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Merlot - Corvina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot - Corvina
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot - Corvina
Le Merlot - Corvina du Domaine Ponte Pietra s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine), cannellonis de saumon ou tajine aux 2 viandes et citrons confits.
Découvrez le cépage: Corvina
Rouges élancés et frais, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à l'acidité vive, sur des arômes de cerise griotte, amande amère, épices et finale typiquement amaricante. Décliné en rouges légers et glouglous (Bardolino DOC, Valpolicella DOC), puissants et concentrés en passerillage (Amarone della Valpolicella DOCG) et liquoreux (Recioto della Valpolicella DOCG). Cépage vénitien autochtone du lac de Garde et de la Valpolicella.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merlot - Corvina du Domaine Ponte Pietra sont 2019, 2015, 2018, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Ponte Pietra
Le Domaine Ponte Pietra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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