Domaine PontyBlanc de Grand Renouil Bordeaux Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Blanc de Grand Renouil Bordeaux Blanc du Domaine Ponty
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blanc de Grand Renouil Bordeaux Blanc de Domaine Ponty de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Blanc de Grand Renouil Bordeaux Blanc du Domaine Ponty de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Blanc de Grand Renouil Bordeaux Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanc de Grand Renouil Bordeaux Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Blanc de Grand Renouil Bordeaux Blanc
Le Blanc de Grand Renouil Bordeaux Blanc du Domaine Ponty s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tartiflette, quiche aux lardons et au gruyère ou cuisses de poulets et qui changent.
Détails et informations techniques sur le Blanc de Grand Renouil Bordeaux Blanc du Domaine Ponty
Découvrez le cépage: Floreal
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés), issue d'un croisement interspécifique entre le villaris et le Mtp 3159-2-12 (pour ce dernier un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...), les parents du voltis sont les mêmes. Peu multipliée, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blanc de Grand Renouil Bordeaux Blanc du Domaine Ponty sont 2015
Informations sur le Domaine Ponty
Le Domaine Ponty fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Le mot du vin: Pierre-à-fusil (odeur de)
Odeur à caractère minéral rappelant le silex et la pierre à fusil échauffée durant l'aiguisage.
