
Domaine Porta NovaPorta Nova Vinho Verde
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Porta Nova Vinho Verde du Domaine Porta Nova
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Porta Nova Vinho Verde de Domaine Porta Nova de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Porta Nova Vinho Verde
Les accords qui marchent parfaitement avec le Porta Nova Vinho Verde
Les accords mets et vins originaux avec le Porta Nova Vinho Verde
Le Porta Nova Vinho Verde du Domaine Porta Nova s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de risotto de crevettes et chorizo, quiche végan poireaux tofu béchamel ou toasts à l'avocat.
Détails et informations techniques sur le Porta Nova Vinho Verde du Domaine Porta Nova
Découvrez le cépage: Dan ben Hannah
Croisement entre le black mikveh (muscat de Hambourg x balouti noir) et l' Alphonse Lavallée obtenu en 1951 et en Israël par Netanel Hochberg. Le Dan ben Hannah ou black emperor - à ne pas confondre avec l' emperor - est surtout cultivé en Afrique du Sud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Porta Nova Vinho Verde du Domaine Porta Nova sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Porta Nova
Le Domaine Porta Nova fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
La région viticole du Vinho Verde se situe dans la région en Minho au Portugal. En bouche du Vinho Verde est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 514 domaines et châteaux dans la région du Vinho Verde, produisant 1553 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vinho Verde s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
La région viticole de Minho
Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.
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Le mot du vin: Malvoisie
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