Domaine PorzeltSilvaner Muschelkalk
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Silvaner Muschelkalk du Domaine Porzelt
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Silvaner Muschelkalk de Domaine Porzelt de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Silvaner Muschelkalk du Domaine Porzelt de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes.
Accords mets et vins avec du Silvaner Muschelkalk
Les accords qui marchent parfaitement avec le Silvaner Muschelkalk
Les accords mets et vins originaux avec le Silvaner Muschelkalk
Le Silvaner Muschelkalk du Domaine Porzelt s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'escalopes de veau parmigiana, tartiflette (d'une vraie savoyarde) ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Silvaner Muschelkalk du Domaine Porzelt
Découvrez le cépage: Canaiolo Nero
Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire à intense, aux tanins fondus et à la bouche charmeuse, sur des arômes signatures de prune, cerise, violette (signature), fruits rouges, épices douces et notes herbacées. Apporte rondeur et fruit dans le Chianti historique aux côtés du sangiovese. Regain d'intérêt en monocépage signant des rouges toscans plus délicats et accessibles. Cépage italien autochtone de Toscane, connu depuis l'époque étrusque.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Silvaner Muschelkalk du Domaine Porzelt sont 2016, 2015, 0, 2017
Informations sur le Domaine Porzelt
Le Domaine Porzelt fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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