Domaine Poujat FrèresGrande Réserve Bordeaux Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Grande Réserve Bordeaux Sauvignon Blanc du Domaine Poujat Frères
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grande Réserve Bordeaux Sauvignon Blanc de Domaine Poujat Frères de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Grande Réserve Bordeaux Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grande Réserve Bordeaux Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Grande Réserve Bordeaux Sauvignon Blanc
Le Grande Réserve Bordeaux Sauvignon Blanc du Domaine Poujat Frères s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de quiche sans oeufs, quiche sans pâte courgette-bleu ou gnocchi à l'italienne.
Détails et informations techniques sur le Grande Réserve Bordeaux Sauvignon Blanc du Domaine Poujat Frères
Découvrez le cépage: Koshu
Une des plus anciennes variétés cultivées au Japon, généralement en tonnelles/pergolas, utilisée le plus souvent comme raisin de table et depuis peu vinifiée et associée à d'autres cépages. Il s'agit d'un Vitis vinifera connu également en Australie, en Nouvelle Zélande, en Allemagne, aux Etats unis ... pratiquement inconnu en France.
Informations sur le Domaine Poujat Frères
Le Domaine Poujat Frères fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Le mot du vin: Macération pelliculaire
Technique consistant à laisser macérer les baies de raisin à l’abri de l’air et à basse température avant la fermentation, ce qui a pour résultat de favoriser l’expression aromatique du vin.
