Domaine Pourpre ChenasCuvee Laurette Moulin - A - Vent
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Cuvee Laurette Moulin - A - Vent du Domaine Pourpre Chenas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvee Laurette Moulin - A - Vent de Domaine Pourpre Chenas de la région du Beaujolais est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cuvee Laurette Moulin - A - Vent
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvee Laurette Moulin - A - Vent
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvee Laurette Moulin - A - Vent
Le Cuvee Laurette Moulin - A - Vent du Domaine Pourpre Chenas s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles, paupiettes de veau ou potimarron au four.
Détails et informations techniques sur le Cuvee Laurette Moulin - A - Vent du Domaine Pourpre Chenas
Découvrez le cépage: Varousset
Le Varousset noir est un cépage trouvant ses premières origines en . Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Varousset noir cultivé dans ces vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvee Laurette Moulin - A - Vent du Domaine Pourpre Chenas sont 2011
Informations sur le Domaine Pourpre Chenas
Le Domaine Pourpre Chenas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région du Beaujolais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Beaujolais
Le Beaujolais est une importante région viticole de l'est de la France, célèbre pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est situé immédiatement au sud de la Bourgogne, dont il est parfois considéré comme faisant partie, bien qu'il se trouve dans la région administrative du Rhône. Les plantations étendues de Gamay dans cette région font du Beaujolais l'une des rares régions du monde à être aussi concentrée sur un seul Cépage. Le Pinot noir est utilisé en petites quantités dans les vins rouges et rosés, mais au nom de l'identité régionale, il est progressivement éliminé et ne sera autorisé que jusqu'à la récolte de 2015.
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Le mot du vin: VDN
Vin doux naturel. Vin obtenu par mutage du moût en cours de fermentation par ajout d'alcool surfin à 96 °, produit dans les vignobles du Roussillon, du Languedoc, de la vallée du Rhône et de Corse.
