Domaine Pratesi - BartoliDiaccio Vermentino
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Diaccio Vermentino du Domaine Pratesi - Bartoli
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Diaccio Vermentino de Domaine Pratesi - Bartoli de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Diaccio Vermentino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Diaccio Vermentino
Les accords mets et vins originaux avec le Diaccio Vermentino
Le Diaccio Vermentino du Domaine Pratesi - Bartoli s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de quiche généreuse feuilletée, quiche lardons gruyère ou tuiles au parmesan et au pavot (5ème rencontre).
Détails et informations techniques sur le Diaccio Vermentino du Domaine Pratesi - Bartoli
Découvrez le cépage: Vermentino
Blancs nerveux et salins, à l'acidité tranchante et au gras enveloppant, sur des arômes de pamplemousse, citron vert, poire, fleurs blanches, amande fraîche, fenouil et notes iodées marines. Finale légèrement amère. Star de la Sardaigne (Vermentino di Gallura DOCG), de la Ligurie, de la Toscane côtière (Bolgheri) et de la Corse. Aussi en Provence et Languedoc-Roussillon sous le nom de Rolle. Cépage méditerranéen autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Diaccio Vermentino du Domaine Pratesi - Bartoli sont 2016, 2018, 0, 2019
Informations sur le Domaine Pratesi - Bartoli
Le Domaine Pratesi - Bartoli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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Acidité issue essentiellement de la fermentation alcoolique et formée d'acides acétiques à l'état libre.
