Domaine PrechtlÄussere Bergen Reserve Grüner Veltliner vom Urgestein
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Äussere Bergen Reserve Grüner Veltliner vom Urgestein du Domaine Prechtl
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Äussere Bergen Reserve Grüner Veltliner vom Urgestein de Domaine Prechtl de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Äussere Bergen Reserve Grüner Veltliner vom Urgestein
Les accords qui marchent parfaitement avec le Äussere Bergen Reserve Grüner Veltliner vom Urgestein
Les accords mets et vins originaux avec le Äussere Bergen Reserve Grüner Veltliner vom Urgestein
Le Äussere Bergen Reserve Grüner Veltliner vom Urgestein du Domaine Prechtl s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de poulet au vin rouge, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou okonomiyaki ou 'crêpe' japonaise.
Détails et informations techniques sur le Äussere Bergen Reserve Grüner Veltliner vom Urgestein du Domaine Prechtl
Découvrez le cépage: Gouais
C'est très certainement un des plus vieux cépages connus puisqu'il est déjà signalé au Moyen âge comme produisant un vin de mauvaise qualité. Certains prétendent qu'il est trouvant ses premières origines en l'est de la France et d'autres de Croatie. Il aurait été alors introduit en France par les Romains, il y a près de 2 000 ans. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec plusieurs cépages dont le saint côme, le raffiat de Moncade, la muscadelle, le jurançon blanc, la graisse, le colombard, la folle blanche, ... et pour plus de précisions cliquez ici !. Aujourd'hui, le Gouais a pratiquement disparu du vignoble, on le cultive encore quelque peu dans le haut Valais suisse sous le nom de Gwäss ou Gwaëss.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Äussere Bergen Reserve Grüner Veltliner vom Urgestein du Domaine Prechtl sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Prechtl
Le Domaine Prechtl fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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