Domaine PrechtlAltenberg Grüner Veltliner vom Urgestein
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Altenberg Grüner Veltliner vom Urgestein du Domaine Prechtl
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Altenberg Grüner Veltliner vom Urgestein de Domaine Prechtl de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Altenberg Grüner Veltliner vom Urgestein
Les accords qui marchent parfaitement avec le Altenberg Grüner Veltliner vom Urgestein
Les accords mets et vins originaux avec le Altenberg Grüner Veltliner vom Urgestein
Le Altenberg Grüner Veltliner vom Urgestein du Domaine Prechtl s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de bourguignon de sanglier, quiche poireaux, chèvre lardons ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Altenberg Grüner Veltliner vom Urgestein du Domaine Prechtl
Découvrez le cépage: Arruffiac
Vieux cépage de la vallée de l'Adour, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Il ne faut pas le confondre avec le raffiat de Moncade trouvant ses premières origines en la même région et blanc également.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Altenberg Grüner Veltliner vom Urgestein du Domaine Prechtl sont 2015, 2016, 0, 2017
Informations sur le Domaine Prechtl
Le Domaine Prechtl fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Vinification des vins doux
Les moelleux et les liquoreux se caractérisent par la présence de sucres résiduels (sucre naturel du raisin), non transformés en alcool sous l'effet des levures. On arrête la fermentation par le froid et par l'ajout d'anhydride sulfureux (soufre).
