Domaine PrechtlAltenberg Grüner Veltliner vom Urgestein
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Altenberg Grüner Veltliner vom Urgestein du Domaine Prechtl
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Altenberg Grüner Veltliner vom Urgestein de Domaine Prechtl de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Altenberg Grüner Veltliner vom Urgestein
Les accords qui marchent parfaitement avec le Altenberg Grüner Veltliner vom Urgestein
Les accords mets et vins originaux avec le Altenberg Grüner Veltliner vom Urgestein
Le Altenberg Grüner Veltliner vom Urgestein du Domaine Prechtl s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de dinde farcie aux marrons, quiche aux épinards et au chèvre ou couscous royal.
Détails et informations techniques sur le Altenberg Grüner Veltliner vom Urgestein du Domaine Prechtl
Découvrez le cépage: Dauphine
Croisement intraspécifique naturel entre l'ohanès et le dattier de Beyrouth - appelé également afuz ali - obtenu en Afrique du sud et multiplié dès 1983 par l'Institut de recherche viticole et oenologique de Stellenbosch. Quasiment inconnu dans le reste à travers le viticole, on peut toutefois le rencontrer au Portugal, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Altenberg Grüner Veltliner vom Urgestein du Domaine Prechtl sont 2015, 2016, 0, 2017
Informations sur le Domaine Prechtl
Le Domaine Prechtl fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Vieilles vignes
La mention "vieilles vignes" ne relève d'aucune réglementation précise. Au-delà de 20 à 25 ans, les rendements se stabilisent et vont plutôt en diminuant, les vignes sont profondément enracinées, et les raisins qui en sont issus donnent des vins plus riches, plus concentrés, plus séveux, exprimant avec plus de nuance les caractéristiques de leur terroir. Il est possible de trouver des parcelles de vigne qui revendiquent un siècle d'existence.
