Domaine PrelaturaReserva Barbera
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du fromage doux.
Le Reserva Barbera du Domaine Prelatura est dans le top 10 des vins de Catamarca.
Accords mets et vins avec du Reserva Barbera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Barbera
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Barbera
Le Reserva Barbera du Domaine Prelatura s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de cordon bleu, légumes farcis à l'orientale ou brochettes de poulet express aux épices.
Détails et informations techniques sur le Reserva Barbera du Domaine Prelatura
Découvrez le cépage: Babic
Cépage autochtone assez ancien cultivé depuis fort longtemps en Croatie, en particulier dans le centre et le sud de la Dalmatie. On peut également le rencontrer en Hongrie, dans l'ancienne Yougoslavie à laquelle la Croatie faisait partie ... en France il n'est quasiment pas connu. A noter qu'il serait parent avec le dobricic et donc également avec le plavac mali son fils. Il ne faudra pas confondre le Babic avec le babica crni autre cépage noir croate.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Barbera du Domaine Prelatura sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Prelatura
Le Domaine Prelatura fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Catamarca à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catamarca
La région viticole du Catamarca en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine Plenilunio et le Domaine Alto3 y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Catamarca sont les Malbec, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Catamarca révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé.
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