
Domaine Premier Rendez-VousBelle Cuvée Carignan Vieilles Vignes
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.

Structure gustative du Belle Cuvée Carignan Vieilles Vignes du Domaine Premier Rendez-Vous
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Belle Cuvée Carignan Vieilles Vignes de Domaine Premier Rendez-Vous de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Belle Cuvée Carignan Vieilles Vignes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Belle Cuvée Carignan Vieilles Vignes
Les accords mets et vins originaux avec le Belle Cuvée Carignan Vieilles Vignes
Le Belle Cuvée Carignan Vieilles Vignes du Domaine Premier Rendez-Vous s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon, pâtes aux asperges et poulet ou légumes farcis à l'orientale.
Détails et informations techniques sur le Belle Cuvée Carignan Vieilles Vignes du Domaine Premier Rendez-Vous
Découvrez le cépage: Padeiro
Rouges vifs et intensément colorés à boire jeunes, à la robe pourpre soutenue, aux tanins présents et à la bouche tendue à l'acidité prononcée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, groseille), épices douces et notes florales. Profil frais nordique. Souvent assemblé avec le Vinhão et l'Espadeiro, il participe aux Vinho Verde rouges du Minho. Cépage noir portugais cultivé dans le Vinho Verde, surtout dans la sous-région de Basto.
Informations sur le Domaine Premier Rendez-Vous
Le Domaine Premier Rendez-Vous fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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