
Domaine Priam VineyardsSalmon River Red
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Salmon River Red du Domaine Priam Vineyards est dans le top 30 des vins du Connecticut.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Salmon River Red du Domaine Priam Vineyards de la région du Connecticut révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Salmon River Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Salmon River Red
Les accords mets et vins originaux avec le Salmon River Red
Le Salmon River Red du Domaine Priam Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de mijoté de queue de boeuf et carottes, epaule d'agneau roulées aux herbes ou makrouna salsa (pâte tunisienne).
Détails et informations techniques sur le Salmon River Red du Domaine Priam Vineyards
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Salmon River Red du Domaine Priam Vineyards sont 0, 2014
Informations sur le Domaine Priam Vineyards
Le Domaine Priam Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région du Connecticut à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Connecticut
Le Connecticut est un État situé dans le sud de la région de la Nouvelle-Angleterre aux États-Unis, bordant le Long Island Sound au sud et le Massachusetts au nord. Bien qu'il ne soit pas réputé pour sa production de vin, le Connecticut abrite néanmoins une industrie vinicole artisanale qui n'a cessé de croître depuis les années 1970. Des cépages Vitis vinifera et hybrides sont plantés dans tout l'État, et les meilleurs vins sont produits à partir de Riesling, Chardonnay, Saint-Croix, Cabernet Franc et Vidal. Les vins Doux sont traditionnellement populaires dans le Connecticut, souvent fabriqués à partir de Vidal et consommés par les habitants.
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