Caves PrimaveraNovito Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Novito Tinto du Caves Primavera
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Novito Tinto de Caves Primavera de la région de Vinho de Portugal est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Novito Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Novito Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Novito Tinto
Le Novito Tinto du Caves Primavera s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au feu de boeuf, chaussons à l'agneau ou magret au poivre.
Détails et informations techniques sur le Novito Tinto du Caves Primavera
Découvrez le cépage: Rousseli
Très certainement provençale et plus particulièrement, comme son nom l'indique, du département du Var. Il est en voie de disparition car pratiquement plus multiplié en pépinières, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. Il est probablement un descendant du gouais blanc et de l' ouliven noir, à suivre ! Le Rousseli n'est pratiquement pas connu dans les autres pays viticoles, en France on l'utilisait aussi bien comme raisin de table que comme raisin de cuve.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Novito Tinto du Caves Primavera sont 0
Informations sur le Caves Primavera
Le Caves Primavera fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 75 vins à la vente dans la région de Vinho de Portugal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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