Domaine Primitivo QuilesFondillon Gran Reserva Solera 1948
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Fondillon Gran Reserva Solera 1948 du Domaine Primitivo Quiles
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fondillon Gran Reserva Solera 1948 de Domaine Primitivo Quiles de la région de Murcie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Fondillon Gran Reserva Solera 1948
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fondillon Gran Reserva Solera 1948
Les accords mets et vins originaux avec le Fondillon Gran Reserva Solera 1948
Le Fondillon Gran Reserva Solera 1948 du Domaine Primitivo Quiles s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, pâtes à la romantica ou carré d'agneau aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Fondillon Gran Reserva Solera 1948 du Domaine Primitivo Quiles
Découvrez le cépage: Groppello di Mocasina
Rouges légers et fruités à boire jeunes, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité vive, sur des arômes signatures de cerise, fraise, épices douces et notes florales. Aussi base des rosés Chiaretto. Assemblé dans les Garda Classico DOC et les Valtènesi DOC, participe à l'identité fraîche des rosés de la rive lombarde du lac de Garde. Variété autochtone de Lombardie cultivée près du lac de Garde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fondillon Gran Reserva Solera 1948 du Domaine Primitivo Quiles sont 2015
Informations sur le Domaine Primitivo Quiles
Le Domaine Primitivo Quiles fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région d'Alicante à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alicante
DOP du sud-est valencien, terre du Monastrell (Mourvèdre) sous soleil méditerranéen. Rouges denses et solaires aux notes signature de mûre, prune confite, garrigue, cuir, cacao et épices douces, tanins fermes et bouche chaleureuse. Joyau mythique : Fondillón, vin doux naturel de Monastrell passerillé sur souche, élevage solera ≥8 ans, 16-18° d'alcool, ~10 caves seulement (Vinalopó). Aussi Moscatel d'Alexandrie en doux floral (fleur d'oranger, miel).
La région viticole de Murcie
Région viticole du sud-est espagnol sur hauts plateaux ensoleillés, 3 DO en éventail : Jumilla, Yecla, Bullas. Monastrell (Mourvèdre) signature en rouge roi (~80% du vignoble) : dense et solaire aux notes signature de mûre noire, cerise noire confite, garrigue, cuir, réglisse et touche d'épices douces, tanins fermes et bouche chaleureuse — robe grenade, alcool soutenu, souvent en pied franc. Grenache rond, Tempranillo souple, Syrah poivrée. Vins méridionaux à excellent rapport qualité-prix.
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