Domaine Prinz von HessenExtra Trocken Riesling Sekt
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Extra Trocken Riesling Sekt du Domaine Prinz von Hessen de la région de Rheingau révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Extra Trocken Riesling Sekt
Les accords qui marchent parfaitement avec le Extra Trocken Riesling Sekt
Les accords mets et vins originaux avec le Extra Trocken Riesling Sekt
Le Extra Trocken Riesling Sekt du Domaine Prinz von Hessen s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de choux (vert) braisé, thon à la provençale ou linguine à la toscane.
Détails et informations techniques sur le Extra Trocken Riesling Sekt du Domaine Prinz von Hessen
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Extra Trocken Riesling Sekt du Domaine Prinz von Hessen sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Prinz von Hessen
Le Domaine Prinz von Hessen fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.
Le mot du vin: Surmaturation
Lorsque la maturité du raisin est atteinte, la peau devient perméable et perd progressivement de l'eau, ce qui provoque un phénomène de concentration à l'intérieur de la baie. On parle alors de surmaturation ou passerillage.
