Domaine PröglhöfSmall Pepper Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Small Pepper Grüner Veltliner du Domaine Pröglhöf
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Small Pepper Grüner Veltliner de Domaine Pröglhöf de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Small Pepper Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Small Pepper Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Small Pepper Grüner Veltliner
Le Small Pepper Grüner Veltliner du Domaine Pröglhöf s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de chou pommé en cocotte, quiche au fromage façon gâteau magique ou escalope de dinde à la crème et aux échalotes.
Détails et informations techniques sur le Small Pepper Grüner Veltliner du Domaine Pröglhöf
Découvrez le cépage: Superior seedless
Variété obtenue en 1972, aux Etats unis, par Superior Farming Co en croisant le cardinal par un cépage apyrène non désigné. Le Superior seedless est présent en Italie (Pouilles), en Espagne, au Maroc, en Argentine et aux Etats unis (Californie, ...).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Small Pepper Grüner Veltliner du Domaine Pröglhöf sont 0
Informations sur le Domaine Pröglhöf
Le Domaine Pröglhöf fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Cave particulière
Terme qui désigne un domaine ou un château appartenant à un vigneron ou à une famille, contrairement à la cave coopérative qui réunit des viticulteurs adhérents.
