Domaine PröllWeinviertel Steiningen Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Weinviertel Steiningen Grüner Veltliner du Domaine Pröll
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weinviertel Steiningen Grüner Veltliner de Domaine Pröll de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Weinviertel Steiningen Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weinviertel Steiningen Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Weinviertel Steiningen Grüner Veltliner
Le Weinviertel Steiningen Grüner Veltliner du Domaine Pröll s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de quiche poireaux, chèvre lardons, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Weinviertel Steiningen Grüner Veltliner du Domaine Pröll
Découvrez le cépage: Chichaud
Très certainement ardéchoise, à noter que l'on ne le retrouve nulle part ailleurs. Il a été longtemps confondu avec le cinsaut appelé dans cette région boudalès, ce qui explique qu'il ait le synonyme tsintsao. Il aurait un lien de parenté avec l'humagne blanche. Aujourd'hui, le Chichaud est en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Weinviertel Steiningen Grüner Veltliner du Domaine Pröll sont 0
Informations sur le Domaine Pröll
Le Domaine Pröll fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Grand vin
Dans le vignoble de Bordeaux, le grand vin est le vin principal du château, sachant que généralement un "second vin" est produit. Il s'agit d'un vin de moindre garde élaboré à partir des vignes les plus jeunes.
