Domaine ProshyanArcruni Kapnisto
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Arcruni Kapnisto du Domaine Proshyan
Découvrez le cépage: Ortega
Blancs aromatiques et muscatés, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de muscat, pêche jaune, abricot, fleurs blanches, miel, agrumes confits et épices douces. Décliné en blancs secs, moelleux et liquoreux Beerenauslese / Trockenbeerenauslese par pourriture noble. Précoce, il signe les blancs aromatiques d'Allemagne (Franconie, Rheinhessen), du Royaume-Uni et du Canada. Cépage allemand créé en 1948 à Würzburg.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Arcruni Kapnisto du Domaine Proshyan sont 1998, 0
Informations sur le Domaine Proshyan
Le Domaine Proshyan fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région d'Ararat à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ararat
Vallée arménienne entre le mont Ararat et l'Araxe, vignobles d'altitude 1000-1600 m sur sols volcaniques (basalte, tuf, ponce), berceau historique de la vinification (grotte d'Areni, 6100 ans). Areni Noir signature en rouge roi autochtone : élégant et soyeux aux notes de cerise rouge, framboise, rose fanée, épices et touche minérale volcanique, tanins fins, comparé au Pinot Noir. Voskehat texturé, Chilar et Kangun frais en blancs. Renaissance qualitative depuis 2000.
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...Le mot du vin: Rognage
Opération du travail de la vigne consistant à tailler la partie supérieure des rameaux après relevage, soit manuellement soit en utilisant une rogneuse fixée sur un tracteur enjambeur.
