Domaine Pulenta EstateGran Cabernet Sauvignon (IV)
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Gran Cabernet Sauvignon (IV) du Domaine Pulenta Estate est dans le top 80 des vins d'Argentine et dans le top 70 des vins de Mendoza.
Structure gustative du Gran Cabernet Sauvignon (IV) du Domaine Pulenta Estate
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gran Cabernet Sauvignon (IV) de Domaine Pulenta Estate de la région de Mendoza est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gran Cabernet Sauvignon (IV) du Domaine Pulenta Estate de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Gran Cabernet Sauvignon (IV)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gran Cabernet Sauvignon (IV)
Les accords mets et vins originaux avec le Gran Cabernet Sauvignon (IV)
Le Gran Cabernet Sauvignon (IV) du Domaine Pulenta Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de la moussaka grecque, blanquette d'agneau ou poulet tikka massala.
Détails et informations techniques sur le Gran Cabernet Sauvignon (IV) du Domaine Pulenta Estate
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gran Cabernet Sauvignon (IV) du Domaine Pulenta Estate sont 2017, 2014, 2016, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Pulenta Estate
Le Domaine Pulenta Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: Courgée
Nom de la branche à fruits laissée à la taille et qui est ensuite arquée le long du palissage dans le Jura (en Mâconnais, elle porte le nom de queue).
