Domaine Punt RoadGamay (Napoleone Vineyard Block 12)
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gamay (Napoleone Vineyard Block 12) du Domaine Punt Road de la région de Victoria révèle souvent des types d'arômes de myrtille, fraises ou framboise et parfois aussi des arômes de groseille, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Gamay (Napoleone Vineyard Block 12)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gamay (Napoleone Vineyard Block 12)
Les accords mets et vins originaux avec le Gamay (Napoleone Vineyard Block 12)
Le Gamay (Napoleone Vineyard Block 12) du Domaine Punt Road s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Gamay (Napoleone Vineyard Block 12) du Domaine Punt Road
Découvrez le cépage: Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gamay (Napoleone Vineyard Block 12) du Domaine Punt Road sont 2016, 2019, 2018, 2017
Informations sur le Domaine Punt Road
Le Domaine Punt Road fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région d'Yarra Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yarra Valley
Vitrine australienne du climat frais (Victoria) : Pinot Noir signature en rouge roi (43 %) — fin et parfumé aux notes de cerise, fraise, prune, sous-bois et touche épicée, tanins soyeux, style austère whole-bunch possible. Chardonnay racé (33 %) tendu et élégant aux notes d'agrumes, pêche blanche, figue et touche de lies fines, acidité vibrante. Cabernet structuré en partie basse et mousseux méthode traditionnelle. À l'est de Melbourne (1838), influence océanique.
La région viticole de Victoria
Diversité australienne du climat frais au tempéré. Yarra Valley et Mornington : Pinot Noir fin et soyeux (cerise, framboise, sous-bois), Chardonnay tendu et minéral. Heathcote : Shiraz charpenté aux fruits noirs, poivre et chocolat. Rutherglen, capitale des fortifiés : Topaque et Muscat liquoreux opulents (raisin sec, caramel, figue, torréfaction).
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