Domaine PurgatoryMalbec
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Malbec
Le Malbec du Domaine Purgatory s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de carbonades flamandes à la bière, wok au bœuf façon thaï ou courgettes farcies à la ricotta et au comté.
Détails et informations techniques sur le Malbec du Domaine Purgatory
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Informations sur le Domaine Purgatory
Le Domaine Purgatory fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région d'Illinois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Illinois
État viticole du Midwest américain, climat continental humide imposant cépages hybrides robustes. Chambourcin signature en rouge : fruité et accessible aux notes signature de cerise noire, framboise, prune, herbes fraîches et touche poivrée, tanins souples et acidité vive — l'étendard local. Norton dense et coloré (mûre, café), Frontenac fruité, Foch épicé. Blancs Chardonel ample, Vidal Blanc moelleux miellé, Vignoles aromatique, Traminette opulente, Seyval Blanc vif.
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