
Domaine Puzelat BonhommeVin Coeur Vin Cul Blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vin Coeur Vin Cul Blanc du Domaine Puzelat Bonhomme de la région de Vin de France révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Vin Coeur Vin Cul Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vin Coeur Vin Cul Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Vin Coeur Vin Cul Blanc
Le Vin Coeur Vin Cul Blanc du Domaine Puzelat Bonhomme s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tresses de sole et saumon aux morilles, chipirons / calamars à la tomate (pays basque) ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Vin Coeur Vin Cul Blanc du Domaine Puzelat Bonhomme
Découvrez le cépage: Vidal blanc
Croisement interspécifique obtenu par Jean-Louis Vidal, entre l' ugni blanc et le 4986 Seibel ou rayon d'or, son feuillage rappelant d'ailleurs celui de l' ugni blanc. On peut le rencontrer aux Etats unis, au Canada, ... peu ou pas connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vin Coeur Vin Cul Blanc du Domaine Puzelat Bonhomme sont 2015, 2017, 2016, 2018
Informations sur le Domaine Puzelat Bonhomme
Le Domaine Puzelat Bonhomme fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.
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