Domaine QuaraMerlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Merlot du Domaine Quara
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Merlot de Domaine Quara de la région de Salta est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot
Le Merlot du Domaine Quara s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de goulash à la bière, tagine d'agneau au miel et aux oignons ou atriaux en sauce.
Détails et informations techniques sur le Merlot du Domaine Quara
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merlot du Domaine Quara sont 2011, 2017, 2013, 2018 et 2014.
Informations sur le Domaine Quara
Le Domaine Quara fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Cafayate Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cafayate Valley
Joyau argentin des Vallées Calchaquies (Salta) à 1 750 m d'altitude : Torrontés signature en blanc roi — robe paille aux reflets dorés, aromatique aux notes éclatantes de rose, jasmin, géranium, agrumes, fruits exotiques et touche épicée, bouche surprenante de vivacité et minéralité. Malbec en rouge roi puissant et concentré (cerise noire, prune, chocolat, épices, tanins fermes). Cabernet et Tannat en complément. Altitude extrême, sols sablo-graveleux drainants, fort ensoleillement.
La région viticole de Salta
Province argentine du nord-ouest, vignobles parmi les plus hauts au monde (1 500-2 800 m) dans les Vallées Calchaquíes. Torrontés Riojano signature en blanc roi : aromatique et expressif aux notes signature de rose, jasmin, pêche blanche, agrumes, fleur d'oranger et touche musquée, bouche sèche mais ronde — considéré comme le meilleur du pays. Malbec d'altitude tendu (mûre, violette, encre), Cabernet ferme, Tannat dense. Climat sec, fortes amplitudes thermiques.
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