Domaine QuartomoroBVL Memorie di Vite
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du BVL Memorie di Vite du Domaine Quartomoro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le BVL Memorie di Vite de Domaine Quartomoro de la région de Sardaigne est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du BVL Memorie di Vite
Les accords qui marchent parfaitement avec le BVL Memorie di Vite
Les accords mets et vins originaux avec le BVL Memorie di Vite
Le BVL Memorie di Vite du Domaine Quartomoro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boulettes de boeuf du sud, spaghetti à la carbonara ou collier d'agneau à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le BVL Memorie di Vite du Domaine Quartomoro
Découvrez le cépage: Carcajolo noir
Il a été très certainement introduit par le sud de la Corse en provenance de la Sardaigne. Ce n'est pas la forme noire du carcajolo blanc, ce dernier serait d'ailleurs le biancu gentile. Le Carcajolo noir est donné comme étant parent avec le morrastel ou muristellu et on ne le rencontre pratiquement que dans le sud méditerranéen ainsi qu'au Portugal. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du BVL Memorie di Vite du Domaine Quartomoro sont 2014, 2018, 0, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Quartomoro
Le Domaine Quartomoro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Sardaigne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sardaigne
La Sardaigne, située à 240 km de la côte ouest de l'Italie continentale, est la deuxième plus grande île de la Méditerranée. D'une superficie d'environ 9300 miles carrés, elle est presque trois fois plus grande que la Corse, sa voisine immédiate au nord, et à peine plus petite que l'autre grande île italienne, la Sicile. L'île, appelée Sardegna par ses habitants italophones, a appartenu à divers empires et royaumes au cours des siècles. Cela se reflète dans ses noms de lieux, son architecture, ses langues et dialectes, et son portefeuille unique de raisins de Cuve.
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Le mot du vin: Courtier
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