Domaine Fattoria QuerciarossaRinaldone dell'Osa Morellino di Scansano
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Ciliegiolo et le Sangiovese.
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Rinaldone dell'Osa Morellino di Scansano du Domaine Fattoria Querciarossa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rinaldone dell'Osa Morellino di Scansano de Domaine Fattoria Querciarossa de la région de Toscane est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rinaldone dell'Osa Morellino di Scansano du Domaine Fattoria Querciarossa de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Rinaldone dell'Osa Morellino di Scansano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rinaldone dell'Osa Morellino di Scansano
Les accords mets et vins originaux avec le Rinaldone dell'Osa Morellino di Scansano
Le Rinaldone dell'Osa Morellino di Scansano du Domaine Fattoria Querciarossa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), epaule d'agneau roulées aux herbes ou brochette de veau à la marocaine.
Détails et informations techniques sur le Rinaldone dell'Osa Morellino di Scansano du Domaine Fattoria Querciarossa
Découvrez le cépage: Ciliegiolo
Rouges souples et gourmands, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à la bouche ronde, sur des arômes intenses de cerise rouge mûre (d'où son nom, ciliegio = cerisier), framboise, prune, violette et épices douces. Acidité fraîche, à boire jeunes ou en garde courte. Vinifié en mono-cépage à Maremma Toscana DOC, en Lazio et Ombrie, et en assemblage avec le sangiovese (dont il serait le père génétique). Cépage italien autochtone toscan.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rinaldone dell'Osa Morellino di Scansano du Domaine Fattoria Querciarossa sont 2015, 2011, 0, 2012 et 2008.
Informations sur le Domaine Fattoria Querciarossa
Le Domaine Fattoria Querciarossa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Morellino di Scansano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morellino di Scansano
DOCG toscane côtière en Maremma (province de Grosseto), Sangiovese signature (min. 85%, appelé Morellino) sur sols argilo-calcaires. Rouges fruités et accessibles signatures aux notes signature de cerise noire, mûre, prune, violette, herbes méditerranéennes et touche d'épices, tanins ronds et bouche solaire — version maritime et souple du Sangiovese, à boire jeune. Plus chaleureux que le Chianti grâce au climat côtier.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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