Domaine QuerciolaRomagna Albana Secco
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Romagna Albana Secco du Domaine Querciola est dans le top 5 des vins de Romagna Albana Spumante.
Structure gustative du Romagna Albana Secco du Domaine Querciola
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Romagna Albana Secco de Domaine Querciola de la région d'Émilie-Romagne est un vin .
Accords mets et vins avec du Romagna Albana Secco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Romagna Albana Secco
Les accords mets et vins originaux avec le Romagna Albana Secco
Le Romagna Albana Secco du Domaine Querciola s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de la potée de bernard, capellini aux légumes ou escalopes de veau à la crème.
Détails et informations techniques sur le Romagna Albana Secco du Domaine Querciola
Découvrez le cépage: Sylvaner
Blancs vifs et discrets, à la bouche tendre et à l'acidité fraîche, sur des arômes délicats d'agrumes, fleurs blanches, pomme verte, foin et notes minérales typiques. Finale légère et désaltérante. Vinifié en blancs secs faciles et en cuvées plus structurées élevées sur lies. Star de l'AOC Alsace (l'un des cépages historiques), signature absolue de la Franconie allemande (Silvaner sur sols coquilliers) et présent en Autriche et Suisse. Cépage central-européen d'origine autrichienne.
Informations sur le Domaine Querciola
Le Domaine Querciola fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Romagna Albana Spumante à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Romagna Albana Spumante
Variante effervescente du DOCG Albana en Émilie-Romagne (méthode classique ou Charmat, ≥95 % Albana, complément cépages blancs autorisés régionaux) : Albana signature unique en blanc roi — profil jaune doré à fine mousse et perlage persistant, arômes fruités délicats et structure équilibrée à fraîcheur agréable. Versions du brut au doux velouté (issu de raisins légèrement passerillés), premier blanc italien classé DOCG dès 1987 sous sa forme tranquille historique.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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