Domaine Quinta d'AmaresLoureiro - Arinto Superior
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Loureiro - Arinto Superior du Domaine Quinta d'Amares est dans le top 70 des vins de Vinho Verde.
Structure gustative du Loureiro - Arinto Superior du Domaine Quinta d'Amares
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Loureiro - Arinto Superior de Domaine Quinta d'Amares de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Loureiro - Arinto Superior du Domaine Quinta d'Amares de la région de Minho révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Loureiro - Arinto Superior
Les accords qui marchent parfaitement avec le Loureiro - Arinto Superior
Les accords mets et vins originaux avec le Loureiro - Arinto Superior
Le Loureiro - Arinto Superior du Domaine Quinta d'Amares s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de quenelles sauce nantua, quiche au fromage façon gâteau magique ou ktipiti (grèce).
Détails et informations techniques sur le Loureiro - Arinto Superior du Domaine Quinta d'Amares
Découvrez le cépage: Loureiro
Très certainement portugaise. Le Loureiro fait partie de l'encépagement de nombreuses appellations espagnoles et portugaises dont le fameux Vinho Verde. Il serait un parent proche de l' albarino et du sousão.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Loureiro - Arinto Superior du Domaine Quinta d'Amares sont 2019, 2018, 0, 2017
Informations sur le Domaine Quinta d'Amares
Le Domaine Quinta d'Amares fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
La région viticole du Vinho Verde se situe dans la région en Minho au Portugal. En bouche du Vinho Verde est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 514 domaines et châteaux dans la région du Vinho Verde, produisant 1553 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vinho Verde s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
La région viticole de Minho
Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.
Le mot du vin: Vinification en rouge
Transformation du raisin en moût et en vin sous l'effet de la fermentation alcoolique. La vinification des vins rouges se déroule en plusieurs étapes : éraflage, foulage, fermentation alcoolique, cuvaison, écoulage, élevage.
