Domaine Quinta D'OrnellasD'Ornellas Vinho Verde Loureiro
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le D'Ornellas Vinho Verde Loureiro du Domaine Quinta D'Ornellas est dans le top 90 des vins de Vinho Verde.
Structure gustative du D'Ornellas Vinho Verde Loureiro du Domaine Quinta D'Ornellas
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le D'Ornellas Vinho Verde Loureiro de Domaine Quinta D'Ornellas de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du D'Ornellas Vinho Verde Loureiro
Les accords qui marchent parfaitement avec le D'Ornellas Vinho Verde Loureiro
Les accords mets et vins originaux avec le D'Ornellas Vinho Verde Loureiro
Le D'Ornellas Vinho Verde Loureiro du Domaine Quinta D'Ornellas s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes d'yakisoba (nouilles sautées), quiche au jambon et au comté ou graines de potiron grillées.
Détails et informations techniques sur le D'Ornellas Vinho Verde Loureiro du Domaine Quinta D'Ornellas
Découvrez le cépage: Loureiro
Très certainement portugaise. Le Loureiro fait partie de l'encépagement de nombreuses appellations espagnoles et portugaises dont le fameux Vinho Verde. Il serait un parent proche de l' albarino et du sousão.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du D'Ornellas Vinho Verde Loureiro du Domaine Quinta D'Ornellas sont 2019, 2017, 0
Informations sur le Domaine Quinta D'Ornellas
Le Domaine Quinta D'Ornellas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
La région viticole du Vinho Verde se situe dans la région en Minho au Portugal. En bouche du Vinho Verde est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 514 domaines et châteaux dans la région du Vinho Verde, produisant 1553 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vinho Verde s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
La région viticole de Minho
Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.
Le mot du vin: Verre INAO
Verre adapté à la dégustation des vins, créé dans les années 70 par l'Institut national des appellations d'origine. Il présentait alors l'avantage d'offrir un outil normalisé à l'ensemble des dégustateurs. Il se caractérise par une base élargie qui permet une bonne aération et un buvant (ouverture du verre) resserré pour concentrer les arômes. Sur ce modèle, de nombreux verres très performants ont été créés.
